定食以上、割烹未満


こだわり

その1 いつも、いつでも炊き立て

かまどで一食(0.7合)ごとに焚き上げ、
全て炊き立てを提供します。


その2 こだわりのお米

三つ星店や有名料亭で使用さてることで有名な、
京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が選び抜いた
ブレンド米を使用

その3 熟成黒毛和牛

お米に合うよう作られた、熟成黒毛和牛をブレンドした
牛肉100%オリジナルハンバーグです。



その4 焼き加減はお好みで

熟成黒毛和牛レアハンバーグをお客様が
お好みの焼き上がりに仕上げてもらえるよう、
熱々の溶岩プレートに提供いたします。

その5 釜炊きご飯のおとも

10種類以上の中から2種類選べる小鉢は、 炊立てのご飯に
合うことだけを考えた「ごはんのおとも」 です。



その6 おかわり

炊き立てのごはん(0.7合)が無料で1回おかわりできます。
牛タンがたっぷり入ったタンラー油と食べる醤油もおかわり自由です。

店舗情報

住所:〒153-0051

         東京都目黒区上目黒1-6-5森ビル1 B

​アクセス:東京メトロ中目黒駅 徒歩5分

     

電話:03-6451-2747

​営業時間:11:30~22:00(L.O21:00)

定休日:第2月曜日(祝日の場合は、翌火曜日)

​    8月、12月は休まず営業します。

席数:カウンター席18席

          2名用テーブル5席